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如恩設計研究室設計作品之上海水舍酒店

上海水舍酒店(The Waterhouse at South Bund)位處上海南外灘老碼頭一角(上海市黃浦區毛家園路1號)。這家南外灘精品酒店於2010年5月起對外開放,由新加坡事務所低裏克傍策劃。該事務所另負責新加坡新大華酒店的管理運營。水舍的整體方案由低裏克傍事務所旗下目前居住在上海的兩名設計師林登與耐莉共同完成。而如恩設計研究室(NHDRO)及黃婉君則為其量身打造了別出心裁的奢華空間。
上海水舍酒店官方網站:Waterhouse
如恩設計研究室官方網站:NHDRO

 

上海水舍酒店

 

水舍采用了未經加工的天然褐色原木及灰色砌磚來營造溫馨怡人的原始氛圍。而其僅有的19間客房,則被賦予各自不同的內部設計,更配備了阿恩雅各布森,芬蘭及漢斯韋格納等知名設計師所設計的精美家具來助陣。客房內的活動空間極為寬敞,是水舍的三大特色之一。除此之外,酒店整體的工業型簡約設計,以及對於“見”與“被見”的設計側重理念,則同樣令人難忘。部分客房比鄰相對,僅以位於鏡子內部的一板相隔,換言之,與隔壁房間的客人談天說地不再是件難事。
位於酒店1樓的餐廳 “表1號”(Table No.1)由榮獲英國米其林一星的大廚 傑森阿瑟頓一手炮製。餐廳的原始混凝土內部裝潢個性十足,而為了配備長桌,更將其建築原本的窗台拆除。阿瑟頓打算就地取材,90%的食材將為土生土長的上海製造,為此他還聯係了不少當地農家。當然,酒店頂層的自家種植園也能幫忙供應不少蔬菜。手工精致的餐盤,托著滿足食客口欲的大餐,將成為滬上餐飲界的佳話。不僅如此,天台酒吧適合各類大小派對。站在露台,執一杯紅酒在手,不妨盡情享受天際下的魔都吧。(以上文字信息來自SHIFT)

 

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Photos © 上海水舍

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