月上月(Moolit)是一家主打精致潮汕菜和Whisky Bar的創意餐廳,位於寧波海曙老城區最富人文曆史感的核心地段——月湖公園東岸。
店鋪挨著湖邊的公園,已經是周邊老城區民眾最愛的散步場地,綠樹成蔭,芳草萋萋。前一年秋天,我第一次與業主考察選址時,走到二樓,推開對著馬路的小窗,一陣桂花香立刻充盈了這個封閉已久的小屋,舉目望去,盡是公園裏的綠色疊嶂。我們互相看了眼,看來是沒必要去考察下一家了。
業主是個開餐廳新手,但膽氣豪邁,就像他主打的融合菜品一樣,整個店鋪腔調也要敢融,融中融西,融古融舊,融糙融雅,但無論如何,要與門前的月湖園林氣質符配。AS/以為設計打算在整體粗糙的基礎上,用自然界常見的元素與材質漸漸點綴相融。耐候鋼,山石,老木頭等,這些金石草木,便是用來營造空間的主要材料。
餐廳的正餐部分與茶水吧區域雖然沒用明確的劃分,但基本上也是將一樓前廳區作為一個日茶夜酒的Bar空間。
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