倫敦Somerset House是一個你必須要去的地方，它總會給你很多要去的理由，比如，坐落在這裏的Spring餐廳。這是一家概念餐廳，由澳大利亞廚師Skye Gyngell和他的商業夥伴Marie Jackson創立與去年秋天。由architecture practise Stuart Forbes和Gyngell的妹妹Briony Fitzgerald共同設計打造。餐廳溫暖優雅的內飾和時令的新鮮菜肴，一定會讓你食欲大開的。
Photos ©Amber Rowlands
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