HATCH 漢齊建築為香港葡萄酒精品店 The Fine Wine Experience 打造其上海首店，落址於靜安寺永源路。有限的空間促使設計回歸本質：如何在小尺度內，構建一個真正以“品飲”為核心的葡萄酒體驗空間。

 

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店鋪專注於法國勃艮第產區葡萄酒與香檳。業主不囿於傳統零售空間的陳列邏輯，更希望借助設計，營造與品牌氣質相契合的沉浸式體驗。設計由此圍繞“可駐足、可交流、可感知”的場景體驗展開。

 

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建築立麵的鍍膜鏡麵玻璃被替換為超白玻璃，提升空間的視覺通透性。可靈活啟閉的電動窗適應不同氣候條件，其下方延伸的玻璃桌麵在日常運營中兼具前場吧台功能。底座采用淺金色玻璃，內部細密氣泡呈現出如香檳般輕盈湧動的質感。

 

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