由音樂家詹姆斯·弗裏曼 (James Freeman) 於 2002 年在加利福尼亞創立的美國連鎖店Blue Bottle Coffee在日本大阪開設了第一家永久性商店。該連鎖店現在由全球消費品牌巨頭雀巢擁有，於 2015 年在東京開設了前三家日本門店，目前在日本總共擁有約 20 家門店。在大阪，在開設這家常設店之前，Blue Bottle 今年 7 月在大丸大阪/梅田百貨公司快速推出了為期一個月的冷飲。
大阪咖啡店位於茶屋町區一座新的混凝土玻璃建築的一樓和二樓。該地區以曆史悠久的藝術、劇院和廣播電台文化融合而著稱，還包括辦公大樓和其他商業設施。
這家咖啡店由總部位於東京的Studio I IN設計，設計師在 345㎡的咖啡店中創造了多種影響的簡約融合。該地區濃厚的日本茶文化，品牌以極簡主義的藍色玻璃瓶為主的圖形語言，以及將咖啡店的兩個層次分開的願望，每個層次都有自己的氛圍——所有這些都影響了簡潔，營造了咖啡店的無菌感覺，主要材料是玻璃、不鏽鋼和混凝土。
第一層是開放和寬敞的布局，木材和不鏽鋼占據了原本開放的空間，還有明顯的藍色玻璃藍瓶品牌形象。第二層注入了由總部位於東京的Panoramatiks創建的數字疊加元素。根據設計師的說法，坐在這個上層區域的顧客會遇到“音樂和圖像從天花板上‘掉’下來的感官體驗”。
Blue Bottle 咖啡館都帶有極簡主義的藍瓶標誌。根據公司網站，這個名字源於一個涉及咖啡豆和英雄的曆史故事，並導致在維也納建立了第一家名為 Blue Bottle 的中歐咖啡館。這個故事沒有透露這家咖啡館為什麼這麼叫，但是這家美國連鎖店在大約 300 多年後被命名為 Blue Bottle。
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