隱沒於熙來攘往的香港銅鑼灣，由建築設計事務所NC Design＆Architecture一手塑造的Eat Darling Eat創意甜品店，以甜點實驗室為主題，挑戰既有的造型與配色框架，從後現代主義及甜點創作藝術尋找靈感泉源，大膽運用鮮豔幾何色塊，創造出天馬行空的感官體驗。
在錯層式空間布局中，首先采用素雅灰泥做為底層背景，接續加入檸檬黃玻璃隔屏、橙紅塊體樓梯、鮭魚粉天花與地坪等元素，象征製作甜點的細膩工法，層層堆疊迷幻的螢光色彩，在極度反差對比下，帶領顧客進入虛實難辨的絢爛錯覺。
團隊精心製作圓弧流線的接待櫃台、雙鉻色漸變長桌、泡泡糖粉紅長凳與甜甜圈果凍座椅，為空間添加不少逗趣的吸睛張力，在品嚐美味甜點的同時，也可獲得前衛且具玩味的視覺享受。
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