Gallina 位於雅典衛城附近的 Koukaki 社區，由屢獲殊榮的主廚 Pavlos Kiriakis 提供融合了希臘、法國和斯堪的納維亞的國際化菜單，以及由建築師 Eleni Petaloti 和 Leonidas Trampoukis 提供的充滿藝術氣息的定製室內設計，融合了工業、現代主義和當代影響，Petaloti 和 Trampoukis 以其非教條的設計方法、跨文化敏感性和實驗精神而聞名，是業主兼收藏家 Philippos Tsangrides 的理想合作夥伴，他們創造了一個反映他的藝術視野和環球旅行感性的場所。這家餐廳擁有 38 個座位，彙集了當代希臘藝術家的不拘一格的藝術收藏品和定製家具，將高端美食和豐盛的小酒館餐飲融合在一起，模糊了藝術實踐和工業設計之間的界限。
該空間位於一棟現代主義辦公樓的一樓，盡管占地麵積小，但由於兩側的雙層高落地鋼框窗戶，讓該空間感覺明亮通風。建築師通過用紅棕色木鑲板覆蓋空間後部的吧台和夾層，抵消了場地潛在的工業特色，傳達了一種中世紀現代優雅的感覺，並為空間注入了溫暖。木材的柔軟與紅色大理石桌子和台麵、不鏽鋼元素以及藝術家 Vasilis Papageorgiou 使用大型大理石和陶瓷作品為餐廳定製的水磨石地板相得益彰，後者以日落色調手繪。
Petaloti 和 Trampoukis 設計的粉紅色椅子將所有東西融合在一起，以向 Gallina 的收藏家兼所有者致敬。 恰如其名的“菲利普椅”本質上是對比材料的平衡行為，采用剛性不鏽鋼框架，覆蓋著柔性、定製鑄造的半透明凝膠層，這是他們喜歡在設計工作室中使用的材料。他們的工作室還設計了一個定製設計的“管燈”，這是一個蜿蜒的光柱，從地板蜿蜒到天花板。
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