麵條是中國常見的街頭小吃,隆小寶致力於向中國各地傳播邵陽當地的傳統米粉。委托芝作室為他們打造第一家麵館,並賦予其現代的身份。設計師將傳統的麵條工藝引入到空間設計中,重新詮釋了“晾麵架”這一元素。
店鋪位於湘江邊的戶外購物長廊,50平米的麵店散發著寧靜而又神秘的氣息。店鋪外立麵采用竹子倒模澆築的混凝土;兩個質樸的鋼盒子穿牆而出,較高的一個覆蓋了生鏽的鋼板,相鄰較矮的則打造成金屬架的形式。這三個元素組合在一起,構成一場發現之旅。
從高盒子進入空間,竹模打造的前台與外立麵呼應。內部原先的牆壁被剝離,原先的水泥磚塊結構與質樸的金屬格柵產生共鳴;木製盒子被精心放置於格柵中,展示著光滑的瓷器;一束束細密的金屬絲懸垂在整個用餐區,並利用懸掛的燈泡營造出詩意的空間感,人們仿佛在晾麵架下用餐。
質樸與細膩,東方傳統與現代西式,設計師通過這樣的交彙與融合,讓麵店成為快餐連鎖與高檔餐廳的混合體。它改變了人們對於低劣快餐的偏見,成為一個讓人流連忘返的用餐空間。

 

創意餐館設計

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Photos ©Peter Dixie for LOTAN Architectural Photography

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評論(1)

  • 沒時間 2016年8月22日 上午12:04

    這裝修就像在工地吃粉一樣