項目位於莫幹山景區,建築主體是一座鋼木混搭的老樓,此次受委托對其進行改造設計,這也是“入雲”作為當地一家20年餐飲老店的重新出發。

原建築所在的場地東側緊挨著居民樓,西側視野開闊,北麵是大片竹林,南麵則是內部的草坪,主體內部木梁、柱子、欄杆、門窗等錯中複雜,所以建築主體有效地回應場地和內部結構的梳理是本次設計的切入點。

 

∇ 原建築照片

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在不改動原建築主體和高效改建的要求下,將其套上一層“外衣”,東側高牆封閉,保證了餐廳內部的私密性,而麵對西南麵,則通過大麵積玻璃與室外連接。屋頂簷溝外包結構與建築外立麵形成統一語言。因為建築可建的空間有限,所以通過戶外結構與主樓連接的方式來增加建築的視覺張力,室內外又能形成互動。“入雲”的狀態應該是柔軟的,通過適度的弧線處理和白色搭配來實現進入空間的這種柔軟的感受。

 

∇ 軸測圖

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一樓用餐區與廚房的隔牆設置了一整麵綠色的功能性牆麵,將飲料櫃、空調、備餐台、傳菜窗、收銀台等統一收納的同時又是一樓和戶外的視覺焦點。

 

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二樓全部木質結構刷白色,與建築統一的同時改善了內部采光。北側將原有的欄杆和鋁合金門窗拆除,替換成大麵積落地玻璃,將竹林引入室內。通過局部吊頂和立麵結構增加,有效地梳理了複雜的木梁和柱子,形成以功能分區為目的的自身邏輯。

 

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本案在有限的建設成本、時間和場地條件下,挖掘建築和場地的優勢,通過梳理形成統一的語言和自己獨特的秩序,並且發揮它的商業價值。

 

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∇ 一層平麵圖

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∇ 二層平麵圖

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項目信息

項目名稱;入雲餐廳
設計單位:Z.H.D.I
設計內容:室內設計、建築改造設計、景觀設計
完成年份:2023.1
主創設計:周恒
項目攝影:周恒
項目地址:浙江省莫幹山風景區
建築麵積:300平方米
主要材料:微水泥、木飾麵、石材

 

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