BA是一家新法式麵包為產品核心的連鎖烘焙品牌。
本次項目位於重慶龍湖時代E館，也是BA在山城的首家旗艦店。品牌選址重慶市中心商業街區，希望向更多新顧客提供美味的產品與高品質的消費體驗。我們從BA的品牌發展史出發：將BA與法式麵包的相遇、融合、發展三個階段，對應地標相連接。從法國到昆明再到重慶的軌跡，成為本次設計的線索。提出“山山而川 · 浪漫而來”的設計概念：以連綿的山川連接時空，以浪漫主義態度發酵品牌特質。
布局：空間整體為環形動線布局，滿足本店每日高出貨量。並為顧客提供完整的產品選擇可能性，讓麵包與顧客的距離更近。
造型：室內空間以交彙的穹頂造型為主體，構成一處具有儀式感的空間。店內牆麵采用天然石材幹掛鋪裝。讓天然的素材與人為的造型設計相融合，把自然的原生魅力與熱愛生命的浪漫主義態度融入空間。麵包與山川的這次相遇，形成了飽滿而又沉浸的五感空間。
細節：空間中的天然石材成為麵包最好的烘托，配合燈光布置讓產品更加立體醒目。品牌的視覺像音符一般跳躍於牆麵之上，仿佛指揮著從後廚到前場這一場生生不息的麵包之歌。
如BA主理人所言“這是一場法式浪漫與中國山地文化的融合，演繹優雅不失野性的獨特魅力”。
∇ 平麵圖
項目信息
項目名稱：「BA」新法式烘焙 品牌空間設計
項目時間：2022.04—2022.06
項目地點：重慶市渝中區龍湖時代天街E館1F
項目麵積：110㎡
設計方：勉強設計事務所
項目設計：黎俊波 唐文琦 高興 王慧
空間攝影：日野攝影工作室
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