自然之上 既是答案
旨在通過結合自然元素與場地的工業結構，為空間注入旺盛的生命力，營造輕鬆自由而豐富的空間氛圍，將其打造成“榕”納生靈的港灣與庇護之地。
榕意連續六次蟬聯米其林推薦餐廳稱號 ，品牌核心 ——“致力於為顧客創造歸屬感，成為他們的港灣”。UND提取品牌歸屬感的“文化記憶”，營造出具有簡潔、秩序感的空間，讓生活在不同環境中的人們與場域所蘊含的情感與精神產生鏈接。
∇ 榕意部分菜品
榕意品牌經過不斷沉澱，升級為全新的品牌形象，通過敘事的方式表達超級符號，再次開啟了創意米其林川菜與這座城市之間的新對話。
新川味延伸的自然記憶
UND設計在滿足延續品牌調性的同時，想創造一個簡單而統一的外觀，通過從東方美學中汲取隱喻，表達了秩序與自然的空間哲學。
榕 · 樹屋
迎接食客的是兩層造型別致的外立麵結構，通過豐富的設計細節，巧妙且克製地呈現“榕樹”輪廓Logo，打造出功能與美感共融的視覺焦點，引導人們進入空間。
超級品牌符號
通透性的交互感
一層空間保持了自由舒展的水平橫向空間，考慮了食客對空間的需求，將原本的夾層空間拆除，處理成真實的二樓，增強了縱向空間的立體維度，提供了多樣化的就餐體驗。
創造
橫向空間舒展
縱向空間立體
多樣化的體驗
榕 · 大樹下
在繁忙的都市中，溫馨舒適的場所，通過視覺、味覺、藝術等方式為食客構建多重體驗的精神島嶼，從視覺體驗而來的景與從身心體驗而生的境“相互交織。
榕 · 樹蔭間
自由的舒展
榕樹作為榕意品牌的文化基石，在空間中的大樹為品牌不同店鋪統一元素體現，是感受空間溫暖的一個視角。在大樹下，熱鬧非凡的市集中，重歸人間煙火。
∇ 軸測圖
無界的滲透
空間的整體布局不隻考慮的是利潤最大化，更關注的是人與人之間的情感的鏈接。設計圍繞著具體的用餐場景與體驗的發生，采用層次豐富的材質、具有包容度的過道以及尺度合宜的落座布局，旨在為人們提供一個鬆弛、不壓抑的庇護所。
榕 · 生命力
餐廳的用餐區域主要包括半開放包間和分散的散座區域組成，在確保一定程度的隱私和開放感之間取得平衡。
開放的平衡
空間中關於梁結構的處理方式，過程中曾多次討論。如若單純圍繞橫梁做設計，可能會犧牲層高並使空間壓抑。最終選擇保留橫梁結構，輔以木飾麵包裹，使其融入整體空間環境，橫梁的下方充分利用為就餐空間。
局部的切割擷取出一幅幅框景
創造
大尺度開放
小尺度圍合
的自由之域
超級符合的運用
結合榕意榕樹的LOGO標誌，對其進行了精心的設計，將其框景於綠植，前後虛實，具有不錯的的社交傳播屬性。
天花以輕巧的結構貫穿於空間，立麵牆體局部做鏤空處理，保證空間的流動與開放。以輕鬆與閑適為表，融合榕意本身的理念為裏，將東方意境與現代美學相互結合。
流動與開放
二樓的用餐區域主要包括半開放包間和分散的散座區域組成，在確保一定程度的隱私和開放感之間取得平衡。
日常而行/輕鬆愜意/自由通透
尊重與創新
此次榕意的空間新形象設計，UND設計嚐試以簡潔的設計傳達品牌想給人們溫暖且輕鬆的感受，這是榕意品牌文化內核的外延，實現了具有歸屬感的用餐空間，且尊重空間與自然的關係。
∇ 平麵圖
項目信息
項目名稱 丨 榕意 · 新川味 日常而行
項目地點 丨 廣州 東方寶泰
項目業主 丨 榕意
項目麵積 丨 460㎡
竣工時間 丨 2023/6
設計團隊 丨 UND設計事務所
團隊主創 丨 馬英康 王潤維 馬衍浩 張明統
參與設計 丨 譚炫華 張煜濤 周昊輝 葉伢仔 UND
主要材料 丨 藝術漆 網格膜 蘋果砂不鏽鋼 木紋轉印
項目攝影 丨 小樂
燈光照明 丨 阿爾法照明
特別鳴謝 丨 榕意團隊
