在澳大利亞西悉尼美食熱點梅裏蘭茲的現代中東餐廳 Iftar，恭候著您的熱情光臨。這家擁有75個座位的餐廳坐落於新建的梅森梅恩街區，由 Killing Matt Woods 打造，彰顯本地匠心工藝，采用層次豐富的天然材質，營造出溫馨雅致的用餐體驗。
這家餐廳的老板兼主廚傑裏米·阿加（Jeremy Agha）構想打造一個能以熱忱款待賓客的空間，就像在自己家中一樣。室內設計師馬特·伍茲（Matt Woods）表示：“客戶的核心需求是打造一個溫馨且引人共鳴的空間，既能促進共享的用餐體驗，又能彰顯開齋節齋戒晚宴（iftar）的儀式感。設計旨在平衡傳統與現代審美，融入含蓄的文化元素與層次豐富的質感，在雅致又私密的氛圍中營造出家一般的溫暖感。”
“該設計旨在平衡傳統與現代審美，借助含蓄的文化意象與層次化的質感，在雅致且私密的空間中營造出家庭般的溫馨感。”
開齋節菜單融合了阿加的家族傳承與母親麗塔傳承下來的食譜，還常常以巧妙的巧思進行創新，比如和牛柯夫塔餃子、玉米餅包裹的羊肉沙瓦瑪。餐廳設計也體現了這種重塑精神，致敬文化元素卻不落俗套。Woods表示：“我希望通過空間的氛圍、動線設計以及給人的感受來傳遞傳統韻味。中東設計風格自帶獨特的溫暖與厚重感，其根基在於紋理、重複的布局和濃厚的團聚氛圍。”
受沙特阿拉伯阿西爾地區堅固的幾何形瞭望塔啟發，伍茲主打質樸的色調與天然材質。“我們采用了黏土抹灰牆麵、天然木材、拉絲黃銅和石灰華石，”他解釋道。“關鍵在於這些材質要給人真實感，即便以更現代的方式運用，也要自帶曆史韻味。”陶土裝飾與金紋大理石桌麵、軟木細木工、觸感溫潤的黏土牆麵，以及柔和起伏的圓柱形天花板相得益彰——這也是該餐廳最具特色的設計之一。
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