日料店如果一味地營造日本文化氛圍，往往會導致不能引起國人的共鳴。大量複製、堆砌日本傳統元素，更是與日料文化中最重要的人文情懷和匠人精神背道而馳。共鳴是文化的轉譯，而不是元素的堆砌。
HOMURA焱鑄，品牌前身為焱Teppanyaki，主營日式鐵板料理。老店采取預約製，藏匿於背街，在鋪天蓋地的視覺營銷裏，低調內斂。此次新店的全案設計中，我們嚐試將品牌專注而堅定、平靜而富有生機的特征，結合東方特有的禪意，傳達給顧客。
禪的形與意 Chinese Zen
“好戰而祥和，黷武而好美，傲慢而尚禮…”魯思·本尼迪克特用“菊”與“刀”來象征日本人的矛盾性格，而正是這種矛盾的共生賦予日本文化獨特的美，空間也一樣。
我們依托場地形狀，用舒展的曲線、秩序的格柵建立動態的平衡；用日式建築標誌性的簷下空間，模糊室內與室外的界限，讓開敞與封閉共存。矛盾的平衡與共存衍生出無限生機與耐人尋味的意境，這也是禪意的來源。
石、木、銅、鐵，空間裏克製的材質表達，是用有限的物質，引導無限的精神展開想象。或是粼粼水波、或是他山之石，以物喻景的“枯山水”是禪的另一種重要表征。
品牌與人 Brand and People
品牌視覺以商業業態——鐵板、割烹的動態形式為切入點，以漆紅食器為啟發，簡潔直觀但同樣蘊含二元平衡的理念。衍生的家徽式圖章，襯墊於格柵後，顧客進店時視線被遮擋，離店時視角反轉，家徽顯現。流程性的體驗規劃使產品、品牌、空間三者融合，引導顧客與場所建立情感上的聯結。
人造而自然的空間、莊重卻親和的氛圍、疏離但真切的聯結，HOMURA焱鑄 以矛盾的共存傳遞東方禪意，摒棄繁複的裝點與修飾，探尋日料文化的內核。無山無水，卻有風來。
∇ 軸測分解圖
∇ 平麵圖
∇ 剖麵圖
項目信息
設計總監：熊天宇 張筱鍇
設計團隊：陸宏達 馮程程
項⽬地址：湖北省 武漢市
項⽬⾯積：500平⽅⽶
完⼯時間：2022年4⽉
攝影：張筱鍇
材料：⽔波紋不鏽鋼，PU⽯，⽊飾⾯，車刻玻璃
項⽬名稱：焱鑄HOMURA
設計機構：武漢樸開⼗向設計事務所
工程建造：武漢彙東裝飾設計工程有限公司
