尋找自然、文化和生活方式裏的重要切片

放大最具煙火氣和生命力的片段

結合體驗與商業活力

創造差異化顯著的，聰明的商業空間

 

餐廳設計,雲南菜餐廳設計,休閑餐廳設計,餐廳設計案例,餐廳設計方案,餐廳裝修,主題餐廳設計,杭州泓0871·食野集-策略餐飲,杭州,IN.X屋裏門外設計

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來自16個地州7個氣候帶的小產區風物；8種新滇菜烹飪方法論；昆明篆新市場趕擺的繁盛煙火氣；都市與滇南山野交融激蕩……

 

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2025年5月，仍然由IN.X屋裏門外主持設計的泓0871浙江首店“食野集”在杭州萬象城開席。江浙的婉約收斂和雲南炙熱原始的大地奇境攪動出強勁的空間表現力，快要被遺忘的邊陲山林和山野滋味奔湧而至。

 

01. 山野引渡 · 煙火為門

 

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盡管0871·食野集是商場店，但卻未影響設計師決定賦予它自然和煙火氣兩條線索上的原始生命力。人與自然的關係總在衝突與共存的辯證中往複，而在山野大地中長出的文明總是堅韌、豐饒、富於神性，泓0871和它的味覺基因恰好如此。

 

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