中國 / 深圳 / 餐廳 # ATELIER XU # 

 

SOI在泰國有小巷之意,二十二象( SOI 22 )秉承泰式傳統融入時尚理念,在視覺上聯合其品牌符號打造街頭泰式餐飲品牌,SOI 22強調獨特意識的表達,是對傳統泰國菜做出的全新詮釋。AX基於本源的理念,在設計中結合草本係列,將自然融入日常生活。

 

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SOI 22被定義為一個清新、自由、包容的地方,天然材料的使用和開放性的設計為客人營造溫暖舒緩的放鬆環境。

在平麵規劃中,緊湊的布局滿足運營中極高的客流量和餐桌翻台率。品牌傳達自然的價值需求決定了色彩的運用,在如何與品牌基調主色融合的問題上,AX將設計重點押注在材料使用的多樣性中。自然材質與工業材質的對比應用,含蓄並具。

 

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所有自然材料的重新解讀與演繹,都是對生命及人文價值的情懷物化。牆體材質選取水泥板及稻草漆,地麵沿用時間沉澱下的古堡磚,設置延長材料生命周期的同時,采用回收的二手老木梁組成全新的框架結構。

 

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泰式料理作為人們心中關於東南亞異度獨特的記憶,與之聯想關於曼穀街區的閑適,通過采用傳統建築方法建造的泰國標誌性屋頂結構,由傾斜形式塑造浮動屋簷,材質上與自然力量相結合,將鄉土與現代融為一體。延續性設計貫穿了整個空間,竹編的使用從櫃體、卡座延伸到牆體之上,從鋁製框架結構到手工編織,使得與不同材質拚接而成的四個區域彼此連接。在此基礎上,提取泰國文化精髓的輔助圖形元素點綴在餐廳的各個角落,整體空間的氛圍平衡而又連貫。 

 

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茅草屋頂作為跨越時空最廣泛的鑄頂方法之一,以泰國傳統標誌性的屋簷構架為靈感,頂部堆疊鋁條綁紮的稻草單元裝置,層層疊落的單元組成非對稱的頂部輪廓框架,與天窗燈膜配合,為空間增添一份靈動。

 

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吧台區域通過使用鋁製材對拚竹編材質製作的窗戶和折疊門係統,讓室內和外擺空間得到交互呼應,結合外擺鋪設的木板形成的一塊戶外可野餐的區域,滿足了店鋪的社區屬性。

 

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∇ 平麵圖

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∇ 設計草圖

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