項目背景
慕得.普洛旺斯屬於海口老牌西餐連鎖品牌，門店均以古典地域性的經典設計作為空間形象。Mood.Provence作為品牌高端支線入駐海口萬象城。核心產品是主打自然熟成牛肉，通過時間將食材最本質的風味極致發揮。本次項目我們希望突破以往品牌浪漫的標簽，重新定義品牌全新的形象。通過與自然材料的對話窺見極致的生活美學。
設計概念
本案的設計概念來自於小說「時間移民」的感悟，空間精神展現對自然自我本真的向往。空間拙質的感受印刻於每一寸肌理上取代了當下科技信息爆炸產生的匆忙，在光影斑駁中呼籲我們更聚焦於生活美好事物。
空間體驗
餐廳位於喧鬧的商場環境之中，隱蔽的入口通道牽引顧客從喧鬧環境轉換到一個靜謐空間，與商場熙攘的人流形成強烈的對比，從而達到私密用餐體驗再此強調西式的用餐禮儀。
私密性是貫穿著整個設計，在不影響服務與被服務者動線前提下我們在不到180平米的敞開用餐空間中，通過家具與燈光等手段的控製來實現私密性的訴求。
空間植物裝置做為自然意向的表達，同時將空間形成正負形關係讓空間產生豐富的視覺體驗。
項目信息
項目類型：西餐廳 / 商業空間
項目地址：海口萬象城，中國
設計概念：潘國瓊
主案設計：符曉山
深化設計：圖元深化
軟裝設計：林錦妤
品牌設計：得一設計研究所
植物裝置：不錯植物事務所
施工團隊：築創建築裝飾工程有限公司
空間攝影：覺得設計
項目麵積：260平方米
完成時間：2022
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