建築師Maurizio Lai在米蘭設計了日式餐廳IYO Aalto，該餐廳融合了高貴的材料和粗糙的表麵，非同尋常的照明解決方案以及著名品牌的家具。
IYO Aalto是繼IYO Taste Experience之後的第二家餐廳，後者是意大利唯一一家米其林星級日本餐廳。該項目由意大利建築師Maurizio Lai設計，他設法將日式圖案與現代設計結合在室內，以簡約的風格創造了令人難忘的空間。
建築師使用了一種最通用的藝術語言，主要角色是清晰、簡潔的形式、高貴的材料和富有表現力的紋理。
該餐廳的總麵積為320平方米。他們安置了一個開放式廚房，一個酒窖，一個專門致力於真正的東京壽司的專屬壽司Banco大廳，所謂的“ edomae-zushi”。以及一處提供現代美食的美食餐廳。整個空間的裝飾均使用天然材料（胡桃木，斑岩，黃銅，皮革，玻璃），所有家具均與Poliform Contract一起為該項目量身定製。
主要項目信息
項目名稱：IYO Aalto
項目位置：意大利米蘭
項目類型：餐飲空間/日式餐廳
完成時間：2019
設計公司：Maurizio Lai
攝影：Andrea Martiradonna
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